Torta con farina di riso e yogurt ( senza burro )

Arriva il brutto tempo e con lui la mia voglia di accendere di nuovo il forno,così ho preparato questa meravigliosa torta.. No non lo dico per modestia,è davvero ottima,si scioglie in bocca.. Provatela e sparirà in pochissimo tempo!

INGREDIENTI :

  • 200 gr farina di riso
  • 100 gr zucchero
  • Uova 3
  • 1 bicchiere di olio
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • 1 vasetto di Yogurt
  • Sale un pizzico.

PREPARAZIONE :

Accendere il forno a 180°.
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose.
Continuando a mescolare aggiungere a filo l’olio, lo yogurt , il pizzico di sale, e la farina setacciata con il lievito.
Una volta che il composto è diventato liscio ed omogeneo, rovesciarlo nella tortiera precedentemente ricoperta con carta forno.
Infornare a 180° per 45 min circa

Buon Appetito!

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CAKE WITH RICE FLOUR AND YOGURT  (without butter)

Here comes the bad weather and with him my desire to turn on the oven again, so I made this wonderful cake .. No I do not say modesty is really good, it melts in your mouth .. Try it and it will disappear in no time!

INGREDIENTS:

  •  200 gr rice flour
  •  100 gr sugar
  •   3 eggs
  •   1 cup oil
  •   Baking powder 1 teaspoon
  •   1 cup of yogurt
  •   A pinch of salt.

PREPARATION:

Reheat oven to 180 °.
In a bowl beat the eggs with the sugar until they become foamy.
Stirring add flush the oil, yogurt, a pinch of salt, and flour sifted with baking powder.
Once the mixture has become smooth and homogeneous, spill into the pan previously covered with parchment paper.
Bake at 180 degrees for approximately 45 minutes

Buon Appetito!

2 pensieri su “Torta con farina di riso e yogurt ( senza burro )

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