Mousse Pink

INGREDIENTI :

  • 16 biscotti
  • 300 gr di fragole
  • 100 gr di zucchero
  • 1/2 limone
  • 200 gr di panna vegetale zuccherata
  • 1 punta di vanillina

PER LA DECORAZIONE :

  • fragole
  • kiwi
  • bicottini

PREPARAZIONE :

Non getta gli eventuali avanzi di pan di Spagna o altre torte,possono sempre essere usati come “letto” di una super rapida mousse al posto dei biscotti.

Mettete le fragole nel frullatore con lo zucchero e il succo di 1/2 limone e frullate. Montate la panna e aromatizzatela con la vanillina,unite delicatamente il frullato e mescolate. Sbriciolate i biscotti e distribuiteli nelle coppette,poi versate la mousse.

Decorate le coppette con fettine di kiwi,fragole e biscottini.

Buon Appetito !

Mousse con fragole

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