Involtini di bresaola

Ricetta velocissima,potete usarla come antipasto oppure come secondo sfizioso.

Lavorate in un recipiente la ricotta con un filo d’olio e un pizzico di pepe. Stendete il composto sulle fette di bresaola. Avvolgete su se stesse le fette e ponetele sul piatto. Servite.

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