Biscotti alle noci

INGREDIENTI :

  • 300 gr di farina di mais
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 100 gr di noci tritate grossolanamente
  • 1 uovo
  • 1/2 cucchiaio di essenza di vaniglia

PREPARAZIONE :

Mettere su di un piano da lavoro la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito, l’essenza di vaniglia e l’uovo .
Impastare il tutto, in ultimo aggiungerci le noci tritate.
Formare un rotolo, metterlo in frigo per circa 30 min.
Passata la mezz’ora togliere dal frigo, tagliare dei dischi di circa 2 cm e infornare a 180° per circa 15 min.
Sfornare e lasciare raffreddare.

2 pensieri su “Biscotti alle noci

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